Bahan Utama
Blue Band Serbaguna 2 sdm
jamur shitake, cincang kasar 100 gr
bawang putih, cincang halus 1 siung
garam 1/8 sdt
merica bubuk 1/8 sdt
susu 1 1/2 sdm
keju cheddar parut 40 gr
telur ayam 2 butir
Langkah Penyajian
- Panaskan oven hingga bersuhu 180°C.
- Di dalam wajan, panaskan Blue Band hingga meleleh. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur, aduk rata. Tambahkan susu, garam dan merica, aduk rata.
- Tuangkan jamur tumis ke dalam pinggan tahan panas. Taburi dengan keju lalu pecahkan telur di atasnya.
- Panggang di dalam oven hingga matang. Angkat, sajikan segera.
