Sahur dan berbuka puasa memang merupakan momen dimana Ibu bisa unjuk kebolehan dalam urusan makanan. Agar hidangan sahur dan berbuka dapat disajikan dengan praktis tapi tetap istimewa, bisa segera mencoba beberapa tips dan trik berikut.
Kumpulan Resep
Kumpulan resep masakan yang berisi resep-resep praktis akan membantu Ibu di bulan Ramadan. Gunakan kumpulan resep tersebut sebagai panduan untuk menyiapkan hidangan berbuka puasa dan hidangan sahur yang bergizi tinggi dan bisa disajikan dengan praktis. Jajaki ragam inspirasi resep sahur dan berbuka di Inspirasi Menu.
Hemat Waktu
Menyiapkan sahur menyita waktu dan tenaga ekstra ibu tetapi bukan berarti hal ini akan menghalangi kepraktisannya. Siapkan bahan-bahan untuk membuat makanan sejak malam hari. Bahan yang sudah disiapkan sebaiknya ditaruh di dalam wadah kedap udara dan disimpan di lemari es.
Masakan Bersantan
Sebaiknya hidangan bersantan disajikan saat berbuka. Jika hidangan santan tersebut berlebih, Ibu bisa menyimpannya di dalam lemari es maupun freezer. Pastikan untuk memisahkan antara daging atau sayur dari kuah santannya. Hal ini akan membantu memperpanjang umur simpannya sehingga tidak mudah basi.
Hidangan Teri Jadi Tidak Pahit
Ikan teri sering menjadi bahan makanan saat berbuka puasa dan sahur karena praktis dan nilai gizinya tinggi. Agar ikan teri tidak menimbulkan cita rasa pahit, sebaiknya Ibu menyempatkan waktu untuk membuang bagian kepala ikan teri hingga bersih sebelum diolah. Tambahkan kecap Bango untuk menambah kelezatan masakan.
Hendak berbelanja untuk kebutuhan memasak?
Kunjungi halaman 1001 Inspirasi Ramadhan di Blibli.com.
