Resep Istimewa: Candy Pop Brownies Kukus

Mon, 27 June 2016 16:58

Bahan Utama

coklat beras (mesis) 50 gr

Bahan A

telur ayam 10 butir

gula pasir 350 gr

stabilizer (SP/TBM) 1 sdm

Bahan B (ayak bersama)

tepung terigu serbaguna 225 gr

cokelat bubuk 65 gr

baking powder 1/4 sdt

Bahan C (lelehkan)

Blue Band Cake & Cookie 250 gr

cokelat masak pekat 200 gr

pasta cokelat 1 sdt

Bahan DEKORASI

Meises warna warni secukupnya

Langkah Penyajian

Kocok bahan A hingga mengembang. Masukkan bahan B, aduk rata. Masukkan bahan C, aduk rata
Siapkan cetakan ukuran 24 x 24 x 8 cm. Poles dan lapisi dengan kertas roti.
Bagi adonan menjadi 2 bagian, masukkan ½ adonan kedalam cetakan, kukus sampai matang kemudian tabur dengan meises.
Masukkan sisa adonan, kukus kembali hingga matang ± 30 menit. Angkat. Dinginkan.
DEKORASI : Taburkan meises warna warni diatas brownies kukus.

Sahur dan Berbuka, Si Penggoyang Lidah Wajib Ada