‘Obat Rindu’ Anak Rantau yang Pas untuk Menu Berbuka

Fri, 09 June 2017 18:46

Apakah Anda termasuk anak rantau yang pergi jauh dari orang tua demi menyelesaikan pendidikan atau pekerjaan di ibukota atau bahkan luar negeri? Jika ya, mungkin sekarang Anda sedang merindukan momen-momen sahur ataupun berbuka puasa bersama keluarga. Apalagi masakan Ibu, yang hanya bisa Anda rasakan ketika berada di rumah. Meski rasanya tidak sama seperti buatan ibu,  beberapa makanan ini akan mengobati kerinduan Anda akan masakan ibu di rumah.

 

  1. Kolak biji salak

Mungkin saat merasakan puasa bersama keluarga di rumah, Anda terbiasa mencicipi kolak biji salak buatan ibu. Jika sekarang Anda belum sempat merasakan kolak biji salak buatan ibu lagi, siapa tahu kolak biji salak yang Anda beli di luar, bisa sedikit mengobati kerinduan Anda.

 

  1. Daging rendang

Daging rendang merupakan salah satu menu favorit berbuka puasa keluarga. Bagi Anda yang memang berasal dari Sumatera Barat tentu tidak akan ingin melewatkan makanan ini saat berbuka puasa. Jika memungkinkan, mintalah ibu di rumah membuatkan rendang untuk Anda. Selain praktis, rendang juga bisa tahan lama. Lumayankan, Anda jadi bisa menyimpannya sebagai menu sahur dan berbuka untuk beberapa hari.

 

  1. Opor ayam

Bagian khas dari opor ayam adalah kuah santannya yang berwarna kuning. Benar sekali, racikan bumbu dalam kuah opor ayam ini selalu berhasil membuat selera makan meningkat. Ibu selalu tau bagaimana memasak opor ayam yang mampu menggoyang lidah. Apalagi jika disajikan dengan lontong. Hmmm.. Menu ini memang pantas untuk dirindukan.

 

  1. Sambal goreng ati

Jika bukan ibu yang memasak sendiri di rumah, menu satu ini memang agak susah untuk ditemukan. Tapi, jika memang Anda rindu berat dengan masakan satu ini, tentu Anda akan berusaha keras untuk mendapatkannya, bukan?

 

  1. Garang asem

Menu satu ini memang tidak terlalu dikenal oleh banyak orang. Namun, bagi Anda yang berasal dari daerah Jawa, khususnya Semarang, sudah pasti Anda tahu persis bagaimana nikmatnya masakan ini. Bahan utama masakan ini adalah ayam atau ikan dengan kuah asam bening.

 

Menikmati makanan makanan diatas tentunya akan membuat kita rindu akan rumah, untuk mengobatinya tak ada salahnya untuk mencoba memasaknya. Kalau kamu tidak percaya diri masakanmu bisa selezat masakan ibu, jangan khawatir, tambahkan Royco untuk hasil masakan yang lebih lezat!

Inspirasi Lainnya
Inspirasi Populer