Renyahnya Peanut Cookies Untuk Sajian Lebaran

Wed, 08 June 2016 14:24
Bahan Utama
Blue Bland Cake and Cookie 450 gr 
gula pasir 450 gr 
gula palem 450 gr 
telur ayam 5 butir 
selai kacang crunchy 250 gr 
garam 1 sdt 
tepung terigu serbaguna 450 gr 
tepung terigu protein tinggi 450 gr 
baking powder 1 sdt 
kacang tanah tanpa kulit, sangrai, cincang halus 250 gr
 
Langkah Penyajian
  1. Kocok Blue Band Serbaguna, gula, dan gula palem hingga lembut. Tambahkan telur satu per satu, kocok rata.
  2. Masukkan selai kacang dan sisa bahan kecuali kacang. Aduk rata.
  3. Simpan di dalam lemari es selama 1 jam hingga mengeras.
  4. Pulung adonan seperti pipa (diameter 3 cm), dinginkan kembali.
  5. Potong 1/2 cm, taburi dengan kacang.
  6. Panggang di dalam oven panas bersuhu 160°C hingga matang. Angkat.

 

Inspirasi Lainnya
Inspirasi Populer