Pangsit: aduk rata semua bahan kecuali kulit pangsit. Diamkan selama 15 menit. Ambil 1 lembar kulit pangsit, taruh 1 sdt adonan di bagian tengahnya. Olesi pinggirnya dengan air, lipat.
Rebus pangsit di dalam panci berisi air mendidih. Angkat, tiriskan.
Kuah: Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak hingga harum. Tambahkan ayam, aduk rata. Masukkan air, didihkan.
Bumbui dengan kecap ikan, Royco Ayam, dan merica, aduk rata. Tambahkan bawang daun dan seledri, didihkan kembali.
Sajikan pangsit hangat dengan kuah
Telusuri juga lebih banyak inspirasi resep-resep berbuka di sini.