Sajikan ayam goreng oriental istimewa ini untuk keluarga tercinta untuk berbuka puasa.
Bahan-bahan:
400 g dada ayam tanpa tulang, potong dadu 3 cm
100 g tepung terigu serbaguna
50 g tepung maizena
1 bungkus Royco rasa ayam
Minyak, untuk menggoreng
Bumbu perendam, aduk rata:
30 g jahe, parut
2 sdm kecap asin Jepang
2 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica putih bubuk
Cara Memasak:
1. Rendam ayam di dalam bumbu perendam. Istirahatkan selama 20 menit hingga bumbu meresap.
2. Di dalam wadah, campur rata tepung terigu, maizena, dan Royco rasa ayam. Balurkan campuran tepung hingga seluruh permukaan ayam tersalut rata.
3. Goreng dalam minyak panas hingga ayam matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
4. Sajikan hangat ditemani nasi putih dan saus cabai botolan
