Bahan:
- 1 kilogram daging sapi potong2
- 1.5 liter santan kental
- 1 lembar daun kunyit
- 100 gram cabai merah halus
- 100 gram bawang merah dihaluskan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai dimemarkan
- 4 siung bawang putih dihaluskan
- 1 potong jahe dimemarkan
- 1 potong lengkuas dimemarkan
- 50 ml kecap manis Bango
- garam
Cara membuat:
1. Rebus santan sampai mendidih, masukkan semua bumbu dan daging sapi.
2. Masak sampai air menyusut, kecilkan api, aduk2 sampai keluar minyaknya.
3. Sajikan hangat
