Bagi Anda pencinta masakan berbahan dasar mie, coba resep Mie Ayam Chan untuk buka puasa istimewa keluarga Anda!
BAHAN:
400 gr mie basah untuk mie ayam
300 gr daging ayam, potong dadu
500 gr tulang ayam untuk kaldu
20 gr bawang merah,haluskan
20 gr bawang putih,haluskan
2 bh sereh,memarkan
2 lembar daun salam
30 gr cabe rawit
3 Sdm Kecap BANGO
2 sdm kecap asin
2 SDM minyak goreng
1 batang daun bawang, potong besar
1batang daun bawang iris halus
6 batang sawi,potong sedang rebus sebentar
1 batang seledri, potong besar
1 bawang bombay
1 SDM cuka
2 liter air
Garam dan merica secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya
KALDU:
SAMBAL:
CARA MASAK:
Temani Mie Ayam Chan dengan salah satu minuman dari 3 Resep Es Teh yang Menyegarkan.
Selamat menikmati!