Nikmat dan lezat untuk disajikan bagi keluarga saat hari Raya tiba.
Bahan-Bahan:
200 g dada ayam tanpa tulang, cincang halus
75 g udang kupas, cincang halus
1 sdm bawang merah goreng, haluskan
1 sdm bawang putih goreng, haluskan
1 bungkus Royco rasa ayam
1 butir putih telur ayam
30 g wortel, potong halus 3 cm, remas dengan garam, cuci bersih, sisihkan
30 g soun, rendam dengan air hangat, tiriskan, potong 3 cm
30 g jamur kuping yang sudah direndam, iris tipis
1 sdm tepung sagu
1 sdt minyak wijen
Kaldu:
1500 ml air
1 bungkus Royco rasa ayam
2 buah wortel, potong bentuk bunga
75 g soun, rendam dengan air hangat, tiriskan
200 g kembang kol
3 siung bawang putih, iris tipis
½ sdm Blue Band
2 batang daun bawang, potong 3 cm
1 batang daun seledri, cincang kasar
