1. SAYUR ASEM TETELAN
BAHAN-BAHAN :
• 350 gr daging tetelan, potong potong
• 2 ikat kacang panjang, potong 6 cm
• 100 gr tempe, potong dadu 1x1 cm
• 1 liter air
• 1 bungkus Royco bumbu komplit Sayur Asam
• 2 lembar daun salam
• ½ sdt garam
CARA MEMASAK :
Rebus daging tetelan hingga lunak
Tambahkan 1 liter air dan masukan Royco bumbu komplit sayur asam
Masukkan tempe, kacang panjang, daun salam dan garam. masak hingga matang dan meresap. Angkat , sajikan hangat
2. SAYUR ASEM KERANG PUTIH
3. SAYUR ASEM SEAFOOD PEDAS
Bahan-Bahan:
1 L air
1 bks ROYCO BUMBU KOMPLIT SAYUR ASEM
600 g campuran seafood yang sudah dicuci bersih: udang, fillet kakap merah potong dadu 2 cm, cumi-cumi segar, iris-iris
2 batang serai, memarkan, simpulkan
5 lembar daun jeruk, sobek kasar
8 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
2 buah tomat, belah membujur 6 bagian
200 g jamur merang segar, siangi, belah 2 bagian
250 g tahu sutera, potong dadu 2 cm
Daun ketumbar, untuk taburan
Cara memasak:
1. Didihkan air dalam panci, masukkan ROYCO BUMBU KOMPLIT SAYUR ASEM, dan semua bahan kecuali tahu sutera dan daun ketumbar.
2. Rebus hingga semua bahan matang dan harum. Masukkan tahu sutera, aduk hati-hati, didihkan kembali.
3. Angkat, taburi daun ketumbar. Santap selagi panas.