Idealnya persiapan menu sahur dilakukan dengan semudah mungkin. Namun, bukan berarti cita rasa harus berkompromi.
Simak resep tumis tempe menggugah selera yang bisa menjadi teman nasi hangat sebagai sajian sahur nikmat keluarga Anda.
BAHAN-BAHAN
- 250 gram tempe. Potong korek api ukuran 3 cm, lalu goreng 1⁄2 matang 25 gram cabe merah dan hijau, potong serong
- 15 gram bawang putih, iris tipis
- 25 gram bawang merah, iris tipis
- 2 potong lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 sachet Royco bumbu masak All in One
- 2 sendok makan kecap manis Bango
- 4 sendok makan minyak
- 200 ml air
CARA MASAK
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang.
- Masukkan lengkuas, daun salam, serta cabe, lalu masak hingga matang.
- Masukkan tempe, air, bumbu masak Royco All-in-One, dan kecap manis.
- Masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan air agak mengering.
Lihat inspirasi menu sahur lainnya
