Resep Kue Kering Istimewa: Katberry Cheese

Fri, 08 July 2016 08:16

Bahan Adonan Katetong

Blue Band Cake & Cookie 500 gr

Gula halus 375 gr

Putih telur 150 gr

Kuning telur 1 butir

Tepung terigu serbaguna 450 gr

Keju Cheddar, parut 50 gr

Baking powder 8 gr

Bahan Adonan Blueberrry (Aduk Rata)

Selai Blueberry siap santap 2 sdm

Bahan Bahan Adonan Blueberrry (Aduk Rata)

Adonan Katetong 6 sdm

Langkah Penyajian

Kocok Blue Band Cake & Cookie, gula dan kuning telur hingga lembut. Masukkan putih telur, kocok rata.
Tambahkan tepung terigu, keju, dan baking powder, kocok rata.
Sisihkan adonan untuk membuat adonan blueberry. Masukkan ke dalam plastik segitiga lalu lubangi ujungnya.
Masukkan sisa adonan ke dalam plstik segitiga lain, lalu lubangi ujungnya.
Di atas cetakan katetong yang telah diolesi Blue Band Cake & Cookie, semprotkan adonan katetong lalu hiasi atasnya dengan adonan blueberry.
Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C hingga matang. Angkat dan dinginkan.
*Selai blueberry bisa diganti dengan selai lain seperti stroberi atau jeruk.

Sajian Khas Lebaran: Dates Cookies