Bahan-Bahan:
1 L air
1 bks ROYCO BUMBU KOMPLIT SAYUR ASEM
600 g campuran seafood yang sudah dicuci bersih: udang, fillet kakap merah potong dadu 2 cm, cumi-cumi segar, iris-iris
2 batang serai, memarkan, simpulkan
5 lembar daun jeruk, sobek kasar
8 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
2 buah tomat, belah membujur 6 bagian
200 g jamur merang segar, siangi, belah 2 bagian
250 g tahu sutera, potong dadu 2 cm
Daun ketumbar, untuk taburan
Cara memasak:
1. Didihkan air dalam panci, masukkan ROYCO BUMBU KOMPLIT SAYUR ASEM, dan semua bahan kecuali tahu sutera dan daun ketumbar.
2. Rebus hingga semua bahan matang dan harum. Masukkan tahu sutera, aduk hati-hati, didihkan kembali.
3. Angkat, taburi daun ketumbar. Santap selagi panas.
