Video Resep Lumpia Mini Daging Keju

BAHAN-BAHAN

• 9 lembar kulit lumpia, dipotong 2 bagian
• Minyak untuk menggoreng
• Bahan isi:
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1 siung bawang putih, dicincang halus
• 150 gram daging giling
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh Royco Rasa Sapi
• 75 gram keju cepat leleh, dipotong kotak 1/2 cm
• 1 1/2 sendok makan minyak, untuk menumis

CARA MASAK

• Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
• Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tomat, saus sambal dan Royco Rasa Sapi. Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap. Angkat. Tambahkan keju cepat leleh. Aduk rata.
• Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan isi. Lipat kiri dan kanan. Gulung.
• Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.