Cemilan yang cocok dinikmati beramai-ramai dengan rekan atau keluarga.
Bahan-Bahan:
• 3 potong tahu cina (2 x 8 x 8 cm), haluskan
• 3 butir telur
• 150 gr wortel, potong dadu kecil 1/2x1/2 cm
• 3 batang daun bang, iris tipis
• 1 bungkus Royco sapi
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• ½ sdt lada
• Tepung roti secukupnya
• 1 butir telur, kocok lepas
• Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara memasak :
1. Campur semua bahan dan aduk hingga rata betul kecuali tepung roti.
2. Bungkus adonan dengan daun pisang lalu kukus +/- 20 menit hingga matang. Angkat, dinginkan.
3. Buka bungkusnya lalu potong-potong setebal ½ - 1 cm. Celupkan dalam telur lalu gulingkan dalam tepung roti.
4. Goreng hingga kuning kecoklatan.
5. Sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit.
Untuk 4 - 6 orang
Telusuri inspirasi resep lainnya di sini.
