Resep Teh Stroberi Asam Manis
Kala berbuka puasa ingin yang segar? Bahan dasar teh yang dipadukan dengan buah tentu bisa jadi pilihan.
Bahan-Bahan:
- 2 kantung teh celup SariWangi
- 4 buah stroberi segar, belah 2
- 800 ml air panas
- 6 sdm gula pasir
- 1 sdt kulit jeruk lemon parut
Cara Membuat:
- Seduh SariWangi dengan air panas, biarkan meresap selama 5 menit. Angkat teh celup.
- Masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut. Masukkan stroberi dan kulit jeruk lemon, aduk rata.
- Tuang Teh Stroberi Asam Manis ke dalam 4 gelas saji. Sajikan segera.
Tahukah Anda kalau stroberi memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh?
Penelitian yang diterbitkan pada Journal of Agriculture and Food Chemistry menyatakan bahwa kandungan anthocyanins yang terdapat di dalam stroberi dapat membantu meminimalkan timbunan lemak pada tubuh. Di samping hal tersebut, rupanya anthocyanins juga berperan dalam meningkatkan kemampuan memori jangka pendek hingga 100% selama kurun waktu 8 minggu.
Tidak hanya baik untuk mendukung pola hidup sehat, nutrisi magnesium, vitamin K dan kalsium pada stroberi juga dapat menjaga kesehatan tulang dan gigi. Stroberi menjadi salah satu buah yang tepat untuk dipadukan dengan menu berbuka puasa. Sebab, kesegaran dan nutrisi yang terkandung pada stroberi akan segera menggantikan energi tubuh yang hilang setelah berpuasa.
Manfaat Teh Stroberi Asam Manis bukan hanya berasal dari teh dan buah stroberi saja, namun juga diperkaya dengan khasiat kulit jeruk lemon yang sudah diparut. Dalam setiap 100 gram parutan kulit jeruk lemon, terkandung 134 mg kalsium yang membantu memenuhi kebutuhan metabolisme tubuh. Pastikan Anda sudah menyiapkan kulit jeruk lemon yang bersih agar khasiat parutan kulit jeruk lemon tetap higienis.
Resep minuman yang memadukan teh dengan buah-buahan memang selalu menarik untuk dicoba, ya. Usai membaca resep ini, Anda bisa segera menyiapkan kesegaran Teh Stroberi Asam Manis untuk melengkapi momen berbuka puasa bersama keluarga.