Hidangan Berbuka: Es Teh Jagung

Bahan-Bahan:

10 kantong Teh SariWangi

100 gr Jagung Manis Rebus, dipipil

150 gr Nata de Coco

300 ml Air Mendidih

2 lembar Daun Pandan

500 ml Susu Cair

150 gr Gula Pasir

Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Celupkan Teh SariWangi  ke dalam air mendidih, lalu diamkan selama 5 menit hingga sedikit mengental.
2. Masukkan daun pandan, gula pasir, dan susu cair ke dalam teh, lalu didihkan kembali sambil terus diaduk. Kemudian, angkat dan diamkan hingga dingin.
3. Siapkan gelas saji yang sudah diisi dengan jagung manis serut dan nata de coco secukupnya.
4. Tuang minuman ke dalam gelas saji.
5. Tambahkan es batu secukupnya dan Es Teh Jagung siap disajikan.

Jagung adalah salah satu bahan makanan sumber karbohidrat. Bahan pangan ini juga dapat diolah menjadi minyak atau sirup pemanis. Meskipun berperan sebagai penghasil karbohidrat, jagung juga dapat menjadi makanan penting untuk diet sehat Anda. Pasalnya, jagung dapat menurunkan pH pada feses untuk mengurangi risiko kanker usus besar.

Di samping itu, jagung juga dapat menjadi sumber serat yang baik untuk saluran pencernaan Anda. Tak hanya itu saja, jagung juga mengandung gizi dan nutrisi lain yang cukup penting untuk tubuh, seperti Folat, Thiamin, Vitamin C, Magnesium, dan Fosfor. Jadi, mengombinasikan jagung ke dalam sebuah resep minuman merupakan cara nikmat untuk memperoleh manfaatnya yang beragam.