Video Menu Sahur: Nasi Goreng Hongkong Spicy

Citarasa Hongkong di atas meja makan anda.

Bahan-bahan:
1 sdm Blue Band
2 sdm minyak goreng
2 butir telur, kocok lepas
1 bungkus ROYCO BUMBU KOMPLIT NASI GORENG PEDAS
600 g nasi
200 g selada bokor, iris halus
1 sdm bawang daun iris

Udang, aduk rata, diamkan 10 menit:
150 g udang segar kupas, potong kasar melintang
1 sdm kecap asin
½ sdt merica putih bubuk
½ sdt gula pasir

Cara memasak:
1. Panaskan 1 sdm minyak. Masukkan telur, masak orak-arik, pinggirkan di sisi wajan.
2. Masukkan 2 sdm minyak dan 1 sdm Blue Band, lelehkan. Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan nasi lalu ROYCO BUMBU KOMPLIT NASI GORENG PEDAS, aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan daun bawang serta selada bokor, masak hingga bumbu menyatu dan meresap ke nasi dan selada. Angkat, sajikan segera.

Telusuri juga inspirasi resep lainnya di sini.