Video Menu Sahur: Nasi Goreng Cumi Hitam

Manjakan mata dan lidah saat sahur dengan Nasi Goreng berwarna hitam ini.

BAHAN-BAHAN:
- 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
- 400 gram cumi utuh bertinta
- 6 sdm minyak
- 2 butir telur, dadar
- 200 gram jamur kancing iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 600 gram nasi
- 1 sdm blue band
- 1 sdm saus tiram
- bawang merah goreng
- acar mentimun
- kerupuk udang kecil

CARA MEMASAK:
1. Bersihkan cumi dengan tintanya perlahan agar kantung tinta tidak pecah.
2. Iris cumi 1 cm dan tumis bersama tintanya dalam 2 sdm minyak panas hingga berubah warna.
3. Tambahkan jamur, lalu aduk rata. Angkat lalu sisihkan.
4. Panaskan minyak dan Blue Band, tumis daun bawang hingga harum, tambah saus tiram dan aduk-aduk.
5. Tambahkan nasi, masukkan Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
6. Masukkan tumisan cumi tadi lalu aduk sampai rata.
7. Terakhir masukkan telur dadar iris dan aduk lagi.
8. Setelah semua tercampur rata, angkat.

Telusuri inspirasi resep lainnya di sini.