Sahur Hangat dengan Sup Tahu Bakso Ikan

Sajikan Sup Tahu Bakso Ikan hangat-hangat, dipastikan keluarga Anda pasti akan sangat menikmatinya.

Bahan:

• 10 butir bakso ikan
• 2 buah oyong, kupas, potong serong
• 2 tahu putih, potong dadu 3 cm
• 1 L air
• 2 batang daun bawang, potong 2 cm
• 1 batang daun seledri, potong 1 cm
• 1 bungkus Royco rasa ayam
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdm minyak, untuk menumis
• 1/4 sdt merica putih bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt minyak wijen
• 2 sdt kecap asin
• Bawang merah goreng, untuk taburan

Cara Masak:

1. Didihkan air di dalam panci.
2. Di wajan terpisah, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ke dalam air mendidih. Tambahkan Royco rasa ayam, aduk rata.
4. Tambahkan bakso ikan, oyong, tahu, dan semua bumbu, Masak hingga matang. Matikan api.
5. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Angkat.
6. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.