Menu Sahur: Tumis Buncis Udang

Masakan tumis-tumisan amat beragam. Kali ini, simak resep Tumis Buncis Udang yang tentunya cocok untuk menu sahur nikmat Anda bersama keluarga.

Bahan:

• Bahan-bahan :
• 300 g buncis
• 250 g udang kupas
• 1 sdm Blue Band (atau 4 sdm minyak)
• 3 cabai merah besar, buang biji dan potong serong
• ½ buah tomat, potong panjang
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih
• 1 bungkus Royco All In One
• ½ sdt gula pasir
• 1 potong lengkuas
• 1 lembar daun salam

Cara Masak:

• Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan lengkuas, salam, cabe, tumis hingga layu.
• Tambahkan udang, tumis hingga berubah warna lalu masukkan buncis, Royco, gula, air. Masak hingga buncis matang lalu tambahkan tomat.
• Masak sebentar saja, angkat.