Resep Special Ramadhan : Sop Tomat Jatim
BAHAN-BAHAN
Bahan:
5 buah tomat, rebus matang buang biji, kulit, dan haluskan
2 buah paha ayam fillet, direbus, dipotong kotak
1 buah wortel, dipotong kotak kotak
75 gram buncis, potong 1 cm
4 butir bawang merah, iris
75 gram saus tomat
1 sendok makan Kecap Manis Bango
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1.750 ml air kaldu ayam
1 sendok makan minyak untuk menumis
CARA MEMASAK
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah sampai harum. Tambahkan kaldu ayam. Biarkan hingga mendidih.
2. Masukkan tomat halus, saus tomat, Kecap manis Bango, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai mendidih.
3. Masukkan wortel dan buncis. Biarkan setengah matang. Tambahkan ayam,. Masak sampai matang.
Inspirasi dari Bango
Lengkapi manisnya Ramadhan dengan kelezatan kecap Bango.