Menu Sahur Ala Anak Kost

Ramadhan merupakan bulan yang pas untuk berkumpul dengan keluarga dan juga merasakan masakan sang mama. Namun itu tak berlaku bagi anak kost yang harus tinggal jauh dari orang tua. Masakan rumah pasti mereka sangat rindukan saat bulan Ramadhan seperti ini. Tapi kali ini kamu tidak perlu khawatir lagi, berikut 10 menu masakan praktis seenak masakan buatan mama kamu.

1. Tumis kangkung tempe
Siapkan seikat kangkung yang sudah di bersihkan, tempe yang sudah dipotong dadu, bawang merah dan putih di iris tipis, lalu bawang putih dan tidak lupa bumbu penyedap.

2. Sayur sop kaldu ayam
Kamu cukup membeli paket sayuran sop komplit di tukang sayur, lalu masukan garam dan juga bumbu penyedap rasa ayam.

3. Nasi goreng telur
Siapkan sepiring nasi, satu butir telor, bawang putih, bawang merah, dan juga cabe yang di iris. Lalu garam, bumbu penyedap, dan juga kecap. Tumis semua bumbu yang di iris, lalu masukan nasi kemudian tambahkan garam, bumbu penyedap, dan yang terakhir kecap manis. Hidangkan dengan telor ceplok.

4. Nasi sarden
Siapkan satu kaleng sarden, iris tipis bawang merah dan putih, lalu tidak lupa sedikit garam serta bumbu penyedap. Tumis bawang merah dan putih setelah wangi masukan sarden, dan tambahkan sedikit garam dan juga bumbu penyedap. Sajikan dengan nasi yang hangat.

5. Tempe penyet
Siapkan satu buah tempe yang di potong persegi, siapkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, Lalu garam dan juga bumbu penyedap. Goreng tempe, lalu goreng semua bumbu sebentar angkat dan haluskan tambahkan garam serta bumbu penyedap. Kemudian letakan tempe di atas bumbu dan penyet tempe.

6. Pepes tahu
Kali ini siapkan tahu yang dihacurkan, campur dengan bumbu yang sudah di haluskan (bawang putih, merah, cabe merah, dan kemiri), garam dan juga bumbu penyedap untuk menambah rasa. Bungkus dengan daun pisang dan kukus di dalam rice cooker.

7. Martabak mie
Martabak mie juga bisa menjadi pilihan yang praktis, kamu tinggal rebus mie, campurkan dengan telur lalu goreng hingga garing. Sajikan dengan saus sambal.

8. Sosis goreng mie
Potong sosis menjadi 2 bagian kemudian lilitkan dengan mie yang sudah di rebus dan diberi bumbu penyedap rasa. Lalu goreng sampai garing, sosis goreng mie siapkan disantap dengan saus sambal.

9. Bakwan sayur
Gunakan sayur seperti wortel dan kol yang diiris memanjang, lalu campurkan dengan tepung bakwan siap pakai. Goreng bakwan sampai garing, bakwan pun siap disantap.

10. Martabak telur mini
Ini menu yang juga tidak boleh ketinggalan. Kamu cukup gunakan kulit martabak siap pakai, kemudian kocok telur yang di tambah irisan daun bawang, garam, dan juga bumbu penyedap. Ambil satu lembar kulit masukan isian lipat dan kemudian di goreng sampai emas kecoklatan.

11. Roti Bakar Kornet
Siapkan 2 lembar roti tawar. Oleskan margarin. Lalu siapkan wajan penggorengan, gunakan margarin lagi sebagai pengganti minyak, goreng kornetnya. Setelah selesai, masukan kornet ke dalam roti. Siap disantap!

Itu dia beberapa menu praktis yang bisa kamu coba sendiri, gunakan bahan yang segar agar rasa masakanmu memuaskan. Selamat mencoba!