Sajian Istimewa: Soft Rainbow Cake
Bahan A
kuning telur ayam 7 butir
telur ayam 8 butir
SP/TBM 1 sdm
gula pasir 250 gr
tepung terigu serbaguna 170 gr
susu bubuk 1 sdm
tepung maizena 10 gr
Bahan B
Blue Band Cake & Cookie, lelehkan 250 gr
susu kental manis 11 gr
Bahan Topping
butter cream siap pakai 700 gr
Bahan Tambahan
Pewarna makanan merah, orens, hijau, biru, ungu secukupnya
Langkah Penyajian
- Kocok bahan A hingga mengembang. Masukkan bahan B, kocok rata.
- Bagi adonan menjadi 6 bagian. Beri pewarna pada masing-masing adonan lalu aduk rata. Tuangkan ke dalam loyang (20 cm) yang telah diolesi margarin.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C hingga matang. Angkat, dinginkan.
- Setelah dingin olesi dengan butter cream lalu satukan. Olesi seluruh permukaannya dengan butter cream.