Resep Special Lebaran: Ketupat Nasi Merah

BAHAN-BAHAN

• 500 g beras merah, cuci bersih
• 100 g beras ketan, rendam, cuci bersih
• 20 buah ketupat siap pakai
• 3 L air, untuk merebus
• 1 bungkus Royco rasa ayam

CARA MASAK

• Campur beras merah dan beras ketan.Ambil 1 buah ketupat. Isi dengan campuran beras hingga 3/4 bagiannya penuh. Ulangi proses hingga habis.
• Didihkan air. Masukkan ketupat dan Royco rasa ayam. Masak hingga matang. Angkat.