Resep Istimewa: Cupcake Cokelat Kurma
Bahan Utama
Blue Band Cake and Cookie 180 gr
Gula pasir halus 135 gr
Dark cooking chocolate, lelehkan 100 gr
Tepung terigu protein sedang 235 gr
Telur 3 butir
Susu cair 100 ml
Cokelat bubuk 20 gr
Baking powder 1/2 sdt
Pasta cokelat 1/2 sdt
Kurma (potong kotak) 100 gr
Langkah Penyajian
- Kocok Blue Band Cake and Cookie, dan gula pasir halus 7 menit.
- Masukkan cokelat masak pekat. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok bergantian dengan telur.
- Tambahkan susu cair bergantian dengan cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
- Tuang pasta cokelat. Kocok rata. Tambahkan kurma. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dilapisi dengan cup kertas.
- Oven dengan api bawah suhu 180⁰C 20 menit sampai matang.
Inspirasi dari Blue Band
Blue Band selalu hadir untuk memberikan asupan lezat dan bergizi yang berguna bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Blue Band berjanji akan terus menjadi sahabat ibu yang terus berinovasi dalam memenuhi kebutuhan nutrisi bagi anak.