Lengkapi Gizi Di Bulan Ramadhan

Perubahan pola makan di bulan Ramadan membuat Ibu dan keluarga perlu lebih memerhatikan asupan gizi yang seimbang.

Untuk melengkapi kebutuhan gizi di bulan Ramadan, Ibu bisa menyajikan resep-resep makanan praktis dengan menggunakan bahan makanan ini.

Tahu & Tempe
Tahu dan tempe adalah bahan makanan yang praktis dan sarat akan nilai gizi. Aneka resep tahu yang variatif bisa dipilih mulai dari tahu goreng, sup tahu, tumisan tahu, pepes tahu, hingga beragam resep tahu lainnya. Karena tahu memiliki rasa yang netral, kawan kuliner bisa membumbuinya dengan aneka rempah.

Sayuran
Aneka jenis sayuran adalah bahan makanan yang wajib ada saat berbuka puasa dan sahur. Vitamin dan serat yang terkandung dalam sayuran akan membuat sistem metabolisme tubuh jadi tetap lancar selama menjalankan ibadah puasa. Pilihan jenis sayuran yang bisa kawan kuliner siapkan sangat bervariasi dan bisa diproses dengan cara yang kreatif agar hidangan berbuka puasa dan sahur menggugah selera.

Protein Hewani
Siapkan selalu aneka sumber protein hewani seperti daging ayam, daging sapi, seafood, atau telur. Karena protein hewani juga dibutuhkan tubuh untuk mempercepat regenerasi sel-sel tubuh yang rusak dan mempertahankan sistem kekebalan tubuh.

Buah-buahan
Bulan Ramadan memang sangat identik dengan penyajian kolak di saat berbuka puasa. Tapi Ibu juga bisa menyajikan makanan lain seperti buah sebagai alternatif menu berbuka. Buah-buahan segar seperti kurma, pisang, melon dan apel sangat baik untuk pencernaan yang sudah berpuasa selama beberapa belas jam. Agar masakan lebih menggugah selera, jangan lupa gunakan Kecap Bango setiap kali menyajikannya.