Gizi Yang Harus Dipenuhi Saat Berpuasa

Asupan zat gizi yang cukup adalah salah satu hal perlu diperhatikan. Menu sahur dan menu buka puasa yang sehat adalah salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan zat gizi Ibu dan keluarga. Berikut ini adalah zat gizi yang harus dipenuhi saat berbuka puasa:

Karbohidrat
Karbohidrat penting sebagai sumber energi. Karena itu, hidangkan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti sayuran hijau, kentang, jagung, nasi merah, bahan makanan dari gandum utuh seperti oatmeal dan roti gandum, kacang-kacangan, dan polong-polongan.

Protein
Protein tak hanya penting untuk pertumbuhan, tapi juga membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Sumber protein terdapat pada makanan seperti daging ayam, daging merah, telur, tahu, dan tempe.

Vitamin
Vitamin dan mineral dari sayuran dan buah-buahan juga tak boleh terlupa untuk menjaga keseimbangan asupan zat gizi untuk tubuh.

Air
Walaupun berpuasa, tetaplah penuhi kebutuhan asupan air tubuh dengan minum secukupnya. Kekurangan cairan bisa menyebabkan berbagai penyakit.

Selain itu, untuk menjaga kondisi pencernaan, sebaiknya hindari hidangan pedas, atau minuman berkarbonasi seperti soda yang bisa meningkatkan asam lambung. Agar santap buka puasa semakin nikmat, jangan lupa tambahkan bumbu penyedap Royco di tiap masakan.