Suka Seafood? Yuk, Coba Menu Ini!
1. NASI GORENG CUMI
BAHAN-BAHAN
- 600 g nasi putih
- 1 ekor cumi berukuran sedang, bersihkan, potong bentuk cincin
- 50 g kacang polong
- 2 butir telur ayam
- 1 sdm minyak
- 1 sdm margarin
CARA MASAK
- Panaskan minyak dan margarin di dalam wajan di atas api besar. Masukkan cumi, masak hingga berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.
- Masukkan telur, diamkan sebentar. Masak orak arik. Setelah matang, aduk rata telur dengan cumi.
- Tambahkan nasi, kacang polong, dan Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng, aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap sempurna. Angkat.
2. NASI GORENG SEAFOOD
BAHAN-BAHAN :
• 500 gr nasi putih
• 1 bungkus Royco bumbu komplit nasi goreng
• 2 butir telur
• 2 sdm minyak dan 1 sdt Blue Band margarine
o 6 buah udang kecil, kupas
o 1 potong cumi sedang, buang tinda, tulang dan kulit arinya. Potong bulat.
o 1 batang daun bawang, potong bulat
CARA MEMASAK :
Panaskan minyak dan Blue Band, matang lalu masukkan udang dan cumi, masak hingga berubah warna, kemudian tambahkan telur, daun bawang, masak hingga matang.
Tambahkan telur, aduk rata hingga matang lalu masukkan nasi putih dan Royco bumbu nasi goreng, masak hingga matang dan merata.
Sajikan dengan acar ketimun, potongan tomat dan daun selada.
3. SAYUR ASEM SEAFOOD PEDAS
Bahan-Bahan:
1 L air
1 bks ROYCO BUMBU KOMPLIT SAYUR ASEM
600 g campuran seafood yang sudah dicuci bersih: udang, fillet kakap merah potong dadu 2 cm, cumi-cumi segar, iris-iris
2 batang serai, memarkan, simpulkan
5 lembar daun jeruk, sobek kasar
8 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
2 buah tomat, belah membujur 6 bagian
200 g jamur merang segar, siangi, belah 2 bagian
250 g tahu sutera, potong dadu 2 cm
Daun ketumbar, untuk taburan
Cara memasak:
1. Didihkan air dalam panci, masukkan ROYCO BUMBU KOMPLIT SAYUR ASEM, dan semua bahan kecuali tahu sutera dan daun ketumbar.
2. Rebus hingga semua bahan matang dan harum. Masukkan tahu sutera, aduk hati-hati, didihkan kembali.
3. Angkat, taburi daun ketumbar. Santap selagi panas.
Inspirasi dari Royco
Tambahkan kaldu ayam mantap untuk kenikmatan sahur dan berbuka.