Resep Istimewa: Mayo Cheese Ring
Bahan A
putih telur ayam 8 butir
gula pasir 150 gr
garam 1/2 sdt
cream of tartar 1/2 sdt
Bahan B
Blue Bland Cake and Cookie 100 gr
cream cheese 150 gr
susu cair 150 ml
Bahan C
kuning telur ayam 10 butir
putih telur ayam 2 butir
Bahan D
tepung terigu serbaguna 100 gr
tepung maizena 50 gr
Bahan Topping
Mayones secukupnya
Keju cheddar parut secukupnya
Langkah Penyajian
- Tim bahan B hingga leleh. Angkat dari api. Masukkan bahan C, kocok dengan whisk. Masukkan bahan D, kocok rata.
- Dengan menggunakan mixer, kocok bahan A hingga kaku. Tambahkan sebagian bahan A ke dalam adonan, aduk lipat dengan bantuan spatula. Setelah adonan tercampur rata, masukkan sisa bahan A ke dalam adonan, aduk lipat hingga tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam beberapa loyang tulban mini yang telah diolesi Blue Band Cake and Cookie.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C hingga matang. Angkat, dinginkan.
- Setelah kue dingin, keluarkan dari loyang. Hias dengan mayones dan keju cheddar parut sesuai selera.
Inspirasi dari Blue Band
Blue Band selalu hadir untuk memberikan asupan lezat dan bergizi yang berguna bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Blue Band berjanji akan terus menjadi sahabat ibu yang terus berinovasi dalam memenuhi kebutuhan nutrisi bagi anak.