Menu Sahur dan Berbuka yang Baik untuk Anak
Saat si Kecil mulai ikut berpuasa, Ibu tentu sangat memerhatikan asupan makanan yang akan dikonsumsi si Kecil, baik untuk sahur maupun berbuka. Asupan untuk si Kecil tentunya haruslah makanan yang mengandung gizi yang seimbang. Sebab masa anak-anak disebut juga masa keemasan, karena di masa inilah mereka mengalami masa tumbuh dan berkembang. Nah, agar asupan si Kecil terpenuhi dengan baik, penting bagi Ibu untuk mengetahui makanan apa saja yang baik dikonsumsi si Kecil saat sahur dan berbuka. Berikut inspirasinya.
Menu sahur
Menu makan saat sahur untuk anak sebaiknya adalah makanan-makanan yang bisa meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh secara lambat namun bertahan lama. Makanan jenis ini, yaitu seperti nasi merah, sereal, spaghetti, daging bakar, anggur, pisang, jeruk, kacang hijau, apel serta susu rendah lemak. Berikut contoh menu sahur yang bisa Ibu buat untuk anak.
- Nasi merah dengan soto ayam atau daging sapi, dan buah pisang
- Bubur kacang hijau dan gula aren, telur setengah matang ditambah 3 putih telur dan 1 kuning telur ditambah dengan buah jeruk.
- Bubur oatmeal dengan telur rebus, sedikit irisan daging ayam/sapi dan tomat buah.
- Sandwich, roti gandum dengan butter atau selai kacang. Telur setengah matang 3 putih dan 1 kuning telur dan buah pepaya.
Menu berbuka
Untuk menu berbuka, haruslah menu yang mampu mengembalikan tenaga si Kecil yang cenderung sudah lemas saat berpuasa seharian. Yang paling penting adalah asupan cairan yang cukup. Selain air putih, air kelapa dan jus buah juga sangat dianjurkan. Hindari gula pasir dan jika ingin memberikan rasa manis bisa diganti dengan madu atau gula merah. Komposisi asupan makanan untuk berbuka ini sebaiknya terbagi untuk 50 persen kebutuhan energi. Makanan jenis ini, yaitu seperti donat, roti putih, kentang panggang, wortel dan semangka. Berikut juga contoh menu berbuka yang bisa Ibu buat.
- Nasi merah dengan sate ayam, ditambah buah pisang
- Nasi merah dengan soto ayam, ditambah buah jeruk
- Spaghetti dengan saus tuna dan salad buah
Tips: Ibu juga bisa menambahkan suplemen seperti vitamin untuk si Kecil, terutama jika si Kecil sangat aktif dalam kegiatan di sekolahnya.