Menu Buka Puasa: Misoa Jamur Udang

Campuran misoa, jamur dan udang membuat sajian misoa menjadi hidangan buka puasa lengkap dan sedap.

Bahan:

• 2 L Air
• 2 Bks ROYCO KALDU AYAM
• 1 cm Jahe dikeprek
• 100 gr Jamur kuping
• 50 gr Kembang Tahu
• Udang kecil kupas 100 gr
• Misoa 100 gr
• Daun bawang iris 2 sdm

Cara Masak:

• Rebus 1 L air, jahe dan Royco sampai mendidih.
• Masukkan jamur dan kembang tahu, didihkan selama 5 menit.
• Masukkan udang dan masak sampai berubah warna.
• Rebus 1 L dan masak misoa sampai lembut.
• Tiriskan dan masukkan misoa kedalam kaldu.
• Taburi daun bawang dan sajikan.